Dove & Oliveでは、
新商品が10個以上注文が入るようになった時、金型を製作します。

紙のパターンの型紙を東京の金型屋さんに送り、
刃のついた丈夫なクッキーの型のようなものを作ってもらいます。すべて手作業で作る金型は、
それ自体が鉄の立体作品に見え、私は金型屋さんとのコラボレーションだと思い
依頼しています。
複雑な曲線も、切込みや、点や丸い穴の位置も、正確に制作してくれます。
開けるのが楽しみなほど、最後の梱包もきれいです。